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北鯖石小６年生が制作した拉致問題の早期解決を求めるポスター＝市役所 (2025/03/04)


柏崎刈羽の卒業シーズンのトップを切って行われた産大附属高の卒業式＝１日、同校体育館 (2025/03/03)


ＪＡえちご中越の力間・経営委柏崎委員長（左奥）から門出米を受け取った柏総３年生＝20日、同校 (2025/02/28)

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西中通に節成きゅうりの漬物加工施設

　西中通地区の特産野菜「刈羽節成きゅうり」の漬物加工施設「にしなか菜々彩（なないろ）工房」の開設準備が市内橋場町地内で進められている。20日には全員で備品などを搬入し、稲刈り作業が一段落する9月下旬から本格的に漬物づくりを始める。

　工房を立ち上げたのは西中通コミセン内にある「刈羽節成きゅうりの会」（中村宏会長）の「ふしなり加工部」（堀愛子部会長）。スタッフは女性7人で、工房名の「菜々彩」も7人に由来する。加工部では中越地震の復興基金による加工施設設置を県に申請。7月に認可され、工事に着手した。場所は鯖石川沿いの住宅地。建物は12畳と6畳の中古プレハブ。これに水道施設や棚を設けたりするなど手を加えている。

(2010/ 8/21)

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