消費生活講演会 食品ロス削減考える

 柏崎市と柏崎市消費者協会(中村朝子会長)が食品ロスジャーナリストでoffice3・11代表取締役の井出留美さんを講師に迎え、消費生活講演会をアルフォーレマルチホールで開いた。約80人が集まり、気候変動と密接な関係のある食品ロス削減に改めて意識を高めた。
(全文1117字 9月18日紙面掲載)