【味どころ】Ｃａｆｅ　Ｆｒａｉｓｅ　改装してモノトーン基調の落ち着いた雰囲気の店内。イートインもできるようになり「カフェとしての認知度も上げていきたい」

　国道８号沿いにあり、テークアウトのカフェ丼などが人気の「カフェ・フレーズ」。今春、イートインスペースを設け、リニューアルした。オーナーの細谷貴之さん（30）は「おかげさまで『フレーズといえばテークアウト』というイメージでお客様から親しんでいただいている。これからはお店で飲食もできるカフェとして楽しんでもらえるよう頑張っていきたい」と話す。店内にはカウンターとテーブル６つの計20席を設け、カフェ丼を温める電子レンジも備えた。休日には家族連れなどがゆったりと過ごしている。

　カフェ丼は柏崎刈羽の素材を使った地産地消の弁当で、６５０～８００円と手頃な価格帯。またコーヒーは香り高く苦みが少ない同店オリジナルのフレーズブレンド（レギュラー５００円）やカフェラテ（同５５０円）など味にもこだわる。いちご、ブルーベリーなどのシロップをソーダ、ラテ、ソイラテで割ったフルーツドリンク（Ｒ・４５０円、Ｌ・５５０円）も好評だ。夏季にはかき氷の販売も予定しており、「これまでは持ち帰って車の中で召し上がる方がほとんどだったが、今年は店内で涼みながら味わっていただきたい」と細谷さん。

Ｃａｆｅ　Ｆｒａｉｓｅ（カフェ　フレーズ）　柏崎市日吉町9-20（地図）
電話　 070－8513－8414
営業時間　11:00～17:00
火曜定休・ほか不定休

【味どころ】過去記事
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