柏崎市新道の柿 「今年は大玉 最高の出来」

 柏崎市新道の柿栽培団地で、地元特産のおけさ柿「平核無(ひらたねなし)」の収穫作業が本格化している。適度な気候条件に恵まれ、今年は果実が大玉傾向。19日から出荷が始まり、新道柿栽培組合長の鴨下純二さん(79)は「近年で最高の出来。ぜひ味わってほしい」と太鼓判を押す。
(全文672字は10月20日紙面掲載、もしくは公式note※有料※で)