柏崎市のハコニワで田植え体験 米山プリンセスのおにぎりも満喫
柏崎市横山の商業施設「ハコニワ」近くのほ場で親子34組・約１２０人が参加し、田植え体験が行われた。泥んこになって田植えをした後、市認証コシヒカリ「米山プリンセス」のおにぎりも振る舞われ、ご機嫌なひとときだった。（全文７ […]
刈羽小学校児童が特産の「砂丘桃」袋掛け体験
刈羽小学校（会田範夫校長）の４年生42人が４日、ぴあパークとうりんぼの桃畑で特産品「砂丘桃」の摘果と袋掛け作業を体験した。児童は栽培の苦労、工夫を学んだ。（全文513字は6月９日紙面掲載）
柏崎市岩之入で棚田オーナー 田植えにぎやかに
柏崎市西長鳥、岩之入地区で10日、棚田オーナーらがコシヒカリの苗を植えた。今年で22年目。岩之入集落協定（池田司史代表）のメンバーが手伝い、秋の実りに大きな期待を込めた。（全文61８字は５月14日紙面掲載）
柏崎市で田植え不要の「乾田直播」 実証実験で課題検証
乾いた田んぼに種もみを直接まく「乾田直播（ちょくは）」の実証栽培が柏崎市吉井地内で始まった。代かきや育苗をする必要がなく、作業の大幅な省力化につながることが期待できる一方、雑草管理などの課題も残る。関係者は今後、生育デ […]
柏崎市認証米「米山プリンセス」目指し、田植え始まる 元宝塚の越乃リュウさんも
柏崎市認証コシヒカリ「米山プリンセス」の認証に向け、２０２６年産米の田植えが１日から始まった。昨年に続き今年も早植えの実証実験に挑戦。高品質に加えて、８月末にも収穫できる早さでもブランド化を図る。この日は宣伝大使の新潟 […]
刈羽村が砂丘桃担い手育成へ インターン始動
刈羽村の特産「砂丘桃」の継承とブランド化を目指し、インターンシップが始まった。正明寺園芸組合（組合長・飯田裕樹ピーチビレッジファーム社長）が「砂丘桃百年プロジェクト」の一環として、次世代の担い手育成につなげるもので、村 […]
いち早い実りへ 柏崎市内で極早生米「葉月みのり」田植え
新潟県内で一番早い新米として消費者に届ける極早生（わせ）米「葉月みのり」の田植えが15日、柏崎市藤井地内で行われた。本格デビューから８年目。ＪＡえちご中越によると、県内では最も早い田植え。お盆に合わせて８月中旬には収穫 […]
刈羽村の「儲かる農業」 認定経営体は15件へ大幅増
刈羽村が進める「儲（もう）かる農業応援事業」で、重点支援の柱となる「戦略型」と「発展型」の認定経営体（農業法人）が、初年度の９件から２０２６年度は15件へと大幅に増加した。（全文600字は４月13日紙面掲載）
柏崎刈羽地域で「春芽」が旬 アスパラガスの収穫始まる
柏崎刈羽地域で栽培されるアスパラガスの収穫が始まった。５月末まで採れる「春芽」は冬の間に株に養分を蓄えて育ち、柔らかくて甘みが強いのが特徴。生産者は「素材本来の味を楽しんでほしい」と呼び掛ける。（全文５８９字は４月２日 […]
柏崎市の西長鳥・岩之入集落で棚田オーナー体験募集
柏崎市西長鳥・岩之入集落で今年も、中山間地域等直接支払い制度集落協定による「棚田オーナー」を募集している。 棚田オーナーは集落の人たちと米づくりを行い、交流を深めることが目的。１オーナーあたり約２アールの水田を貸し付け […]
「門出」「難関突破」へ JAえちご中越が卒業生らに縁起米贈る 柏崎市
「新天地でも柏崎を忘れずに」「お米を食べて難関を乗り越えて」――。ＪＡえちご中越は柏崎地域で今春卒業を迎える高校生や、高校受験に挑む中学生に縁起のいい名前が付いたブランド米を贈った。 今春に高校を卒業する柏崎地域の生 […]
新潟県産ブランドイチゴ「越後姫」 柏崎刈羽地域で収穫本格化
柏崎刈羽地域で、新潟県産ブランドイチゴ「越後姫」の収穫が本格化している。夏の高温で苗の生育にやや影響が出たというが、越後姫の特長の大きな果肉や十分な甘みを蓄えた。来月上旬ごろから出荷のピークを迎える。（全文615字は1 […]
柏崎市が地産地消推進へ計画案 ９日までパブリックコメント募集
柏崎市は2025年度、 第４次食の地産地消推進計画の策定作業を行った。計画案では市内の農林水産業の変遷と現状を把握しながら、生産体制の強化と持続可能な農業など三つの基本目標を掲げた。９日までパブリックコメント（市民意見 […]
ー新春特別号ー 〝農業体験以上 兼業農家未満〟プチ自給自足に挑む若者たち「月日と」 出雲崎町大釜谷
「自分が食べる分の米は、自分たちで作る」―若者らが出雲崎町大釜谷の田んぼを借り、本格的な米作りに挑み続けている。活動する「月日と」のメンバーは、新潟市の井上有紀さん（32）を中心とした町外の６人。地元の心強い師匠の力を […]
ー新春特別号ー 東京発 柏崎野菜はおいしい 奥ちゃん野菜代表・奥土彩香さん
「実家の母が作る野菜は安心・安全で健康にいい」。そんな思いで始めたＳＮＳの発信。自らも農作業にいそしむ姿をアップすることで、農業を守ることの大切さを訴え、多くの共感を呼ぶ。（全文1381字は柏崎日報新春特別号掲載） 柏 […]
2025年 柏崎刈羽10大ニュース ⑥～⑩
ー全文は12月27日の柏崎日報紙面に掲載ー⑥柏崎市第6次総合計画基本構想・前期基本計画 審議会の樋口会長らが答申⑦柏崎市内３中学校 2027年度の同時統合が確定⑧10年ぶり歓声 柏崎市民大運動会 花形はパン食い競走⑨夏の […]
柏崎・刈羽米総括検討会で高品質生産へ課題共有
新潟県や柏崎市、刈羽村、農業関係者らでつくる柏崎地域農業振興協議会主催の「柏崎・刈羽米総括検討会」が柏崎市三和町の県柏崎地域振興局で行われた。今夏の高温少雨など近年の気候変動がコメに与える影響を分析し、来年の高品質米の […]
刈羽村の若手農業者の会が門松づくり体験会
お正月を前に、刈羽村若手農業者の会（飯田裕樹会長）が14日、刈羽村生涯学習センター「ラピカ」学習室で「門松づくり」体験会を開いた。参加９組・12人が手作りの縁起物を完成させた。（全文403字は12月16日紙面で）
柏崎管内のコシヒカリ 新米の香りやうまみ厳正に食味コンテスト
柏崎刈羽地域で生産されたコシヒカリの食味を評価する「お米の食味コンテスト」の最終審査が柏崎市田中のＪＡ直売所「愛菜館」で行われた。審査員８人が管内で今秋に収穫された新米の香りやうまみなどを厳正に評価。１位に当たる最優秀 […]
柏崎市ブランド米「米山プリンセス」 15生産者 35.5㌧の認証式
柏崎市認証米コシヒカリ「米山プリンセス」の２０２５年産の認証式が２日、柏崎市役所で行われた。認証制度が導入されてから、今年で８年目。渇水など厳しい気象条件にもかかわらず、認証者数、認証量とも過去最多を記録し、15者・約 […]