極早生米「葉月みのり」初検査 品質良好で全量1等 JAえちご中越

 JAえちご中越は17日、管内で最も早く栽培された極早生(ごくわせ)米「葉月みのり」の初検査を柏崎市平井の柏崎ライスターミナルで行った。検査数量約30tは全量が1等米に格付けされ、前年の1等米比率5.8%から大幅に改善。高温の影響を受けながらも、生産者のきめ細かな栽培管理が実を結び、品質が「V字回復」した。
(全文1101字は8月17日紙面掲載)