柏崎市民のソウルフード「サバサンド」　えんま市に復活　あの頃の味で揚げたて提供

　えんま市期間中の14～16日、市民プラザ前の柏崎観光協会「柏崎うまいもん市」ブースにサバの切り身のから揚げをパンにはさんだご当地グルメ「サバサンド」が２年ぶりに復活する。柏崎市田中の「ＴＨＥＲＥ　ＩＳ　ＮＯＥＮＤ（ゼアーズノーエンド）」が、オリジナルの味を再現する。
（全文689字は6月11日紙面掲載）