柏崎市の谷根川にサケの姿 今期の初漁に19匹
柏崎市内の谷根川でサケの姿が見られる季節となった。柏崎市さけます増殖事業協会（片山新一会長）は６日、今期の初漁を行い、投網で19匹を生け捕りした。（全文464字 11月7日紙面掲載）
国道8号バイパス事業関連の丘江遺跡発掘調査 現地説明会8日に 柏崎市
新潟県埋蔵文化財調査事業団は８日、柏崎市内の国道８号柏崎バイパス事業に伴って発掘調査を進めている、丘江遺跡（柏崎市田塚３）の一般公開と現地説明会を行う。これに先立ち、５日に報道公開された。同事業団では「平安時代の平野部 […]
柏崎市西山町にスリランカ料理店「あ～ゆぼ～わん」オープン 古民家で体と心の癒やし
柏崎市西山町別山後谷で、インド発祥の伝統医療「アーユルヴェーダ」の知恵を融合したスリランカ料理店がオープンした。場所は築１５０年のかやぶき古民家。ととのうスリランカごはん「あ～ゆぼ～わん」店主の斎木ナヤニさん（47）は […]
【味どころ】たまごや工房よしだ 店内は吉田さんが一からデザインし、知人の大工と一緒に手掛けた。「近場の人が気楽に訪れることができる地域の憩いの場になれたらいい」
県道野田西本線沿いにあり、卵のお菓子を販売する専門店。店主の吉田喜一郎さん（69）は約30年にわたって、平飼いの名古屋コーチンを育ててきた。これまで家庭で消費していたが、「この卵のおいしさを多くの人にぜひ知ってもらいた […]
柏崎市の老舗ラーメン店「そばよし」 愛され52年の歴史に幕
52年間にわたり市民らに愛されてきた柏崎市駅前２の老舗ラーメン店「そばよし」が３日に閉店した。最後の一杯を求めて、最終日も市内外から多くのお客が来店。どんぶり一面を覆うチャーシュー麺や山盛りの焼きそばなど思い出の味をか […]
【味どころ】ＨＥＡＲＤ ＢＲＥＡＤ ＧＲＡＮ 落ち着いた照明はまるでホテルのロビーのよう 障がい者アーティストの作品も展示し、バリアフリーで訪れやすい空間をコンセプトに
国道８号沿い、田塚交差点近くで今年８月にオープンしたハード系パンの専門店。運営するグランベース（松波２）は就労継続支援Ａ型の障がい者をサポートしており、商品製作にも利用者が携わっている。共同代表の小竹康裕さん（43）、 […]
11月2日のおおくぼテラス祭で、柏崎総合高校生が考案したトマトスコーン販売
社会福祉法人ロングラン（西川紀子理事長）が運営する柏崎市大久保１のおおくぼテラスで11月２日、「おおくぼテラス祭２０２５」が開かれる。時間は午前10時～午後３時。当日は、ロングランと柏崎総合高校（桜井武史校長）でフード […]
柏崎市の小林文英堂 店内の文具棚を作家の展示スペースに
文具の棚を地元アーティストらのために。来年創業１２０周年を迎える柏崎市西本町２の文具業・小林文英堂（小林英介社長）が自社の店内で、作家作品などを紹介した展示スペース「ＢＵＮＥＩＤＯ＇ｃｏｎｎｅｃｔ＇」を開設した。それぞ […]
柏崎商工会議所の臨時議員総会で西川正男会頭が6期目へ
柏崎商工会議所の第60回臨時議員総会が28日、同会議所で開かれ、任期満了に伴う役員改選で正副会頭の再選を全会一致で承認した。６期目となる西川正男会頭は「引き続き地域の発展のために全力を尽くす」と決意を述べた。任期は11 […]
ＪＲ笠島駅 ４者連携で新たな装いに
地域のにぎわい創出に。柏崎市立米山小、新潟工科大学、ＪＲ東日本新潟支社、ＮＰＯ法人「ａｉｓａ」の４者が連携し、ＪＲ信越線笠島駅をリノベーションした。待合室に日本海の眺望を楽しめる大きな窓を設けたり、内装には児童が描いた […]
工業人の集いで元ホンダ河本さん V１2エンジン開発秘話語る 柏崎商工会議所
柏崎商工会議所機械金属工業部会と柏崎技術開発振興協会は、柏崎市東本町１の市民プラザで第35回「工業人の集い」を開いた。ホンダのＦ１エンジン開発を手掛けた河本通郎さんを講師に、「世界一を支えたホンダエンジン～Ｖ12開発秘 […]
柏崎市の酪農家・江部広大さん 飼育する乳牛が全国大会へ
北海道で開かれる第16回全日本ホルスタイン共進会（日本ホルスタイン登録協会主催）に、柏崎市東長鳥、江部牧場代表江の部広大さん（41）が県代表として飼育の乳牛を出品する。柏崎市からは初めて。21日、桜井雅浩市長に出品を報 […]
思い描くビジネスモデル目指し 創業塾「社長のたまご塾｣第21期スタート 柏崎市
柏崎信用金庫（小出昭夫理事長）は同金庫が代表構成機関を務める「かしわざき広域ビジネス応援ネットワーク」事業として、創業塾「柏崎・社長のたまご塾」を柏崎市、柏崎商工会議所との連携でスタートさせた。初日の開塾式では「思い描 […]
災害時の相互協力へ柏崎市社会福祉協議会、柏崎青年会議所が協定に調印
柏崎市社会福祉協議会（社協、高橋敏郎会長）と柏崎青年会議所（ＪＣ、坂本啓理事長、会員数41人）が災害時相互協力協定の締結調印式を行った。社協にとって、こうした協定を結ぶのは初めて。災害ボランティアセンター（災害ボラセン […]
柏崎刈羽原発の再稼働判断巡り 地元経済団体が新潟県知事らに要望書
柏崎商工会議所（西川正男会頭）など柏崎刈羽地域の経済団体は８日、東京電力柏崎刈羽原発の再稼働に関する花角英世知事の判断方法をめぐり、知事と青柳正司県議会議長に要望書を提出した。国が安全性を確認した原発は「一日も早い再稼 […]
刈羽村ピーチビレッジファームが砂丘桃の担い手へインターン募集
刈羽村のピーチビレッジファームは、特産品「砂丘桃」の栽培を体験できるインターンシップの受け入れを来年度から始める。農作業に加え、ＰＲや６次産業化、地域イベントへの出展など幅広く、将来の担い手確保を目指す。（全文705字 […]
柏崎市駅前の老舗ラーメン店「そばよし」 惜しまれながら11月3日に閉店
半世紀余りにわたって柏崎市民らに愛されてきた柏崎市駅前２の老舗ラーメン店「そばよし」が11月３日で閉店する。店主の西村伯和さん（79）が「80歳を一つの区切りに」と店を畳むことを決めた。閉店の知らせを店先に張り出してか […]
柏崎市の伸線機トップメーカー、サイカワが創業１１５年記念で社員家族招き会社見学会
柏崎市安田の伸線機トップメーカー、サイカワ（西川正男社長、従業員数１１３人）は23日、創業１１５年を記念し、社員家族を招いた会社見学会を開いた。15組・37人が参加し、工場内の見学や、各部署が企画した貯金箱やキーホルダ […]
道の駅「越後出雲崎・天領の里」で新名物「さざえ最中」好評
道の駅「越後出雲崎・天領の里」物産館で、出雲崎町特産のサザエの形を模した「出雲崎さざえ最中（もなか）」が注目を集める。指定管理者のイドム、小林智副社長（52）は「出雲崎の新名物として定着させたい」と期待を寄せる。（全文 […]
原酒造が極早生米「葉月みのり」を使った新酒発売 一斉乾杯イベントも
柏崎市新橋、原酒造（原吉隆社長）は2日、柏崎刈羽で収穫した極早生（わせ）米「葉月みのり」で醸造した「越の誉 ９０ＹＥＬＬＯＷ（イエロー）」を発売する。これに合わせて柏崎刈羽地域の飲食店と協力して、〝解禁〟の一斉乾杯イベ […]