19日から今季営業 柏崎港の「夕海」に本格中華料理店オープン
2025年4月16日
柏崎市番神１、「柏崎港に浮かぶワクワク・マーケット『夕海（ゆうみ）』」（柏崎観光協会運営）が冬季休館を経て、19日からオープンする。日本海と港を一望できるロケーションを魅力に、グルメや地元物産品を一層拡充。新たに本格中 […]
【味どころ】食堂カフェ サルース どんな人でも利用できるバリアフリーな店内「お客さんの笑顔が見える、お客さん本位のお店にしたい」
2025年3月31日
柏崎市中央町の旧市役所近く、旧ケンズカフェの跡に食堂カフェ・サルースがオープンした。オーナーの橋場美恵子さん（69）が自身の糖尿病を改善した経験を生かし、健康志向のランチや定食を提供する。「ずっと健康志向の飲食店をやり […]
【味どころ】おやつのもくべ 木の温もりあふれるシンプルな内装。「『村にお菓子屋さんができてよかった』との声もいただいた。末永く地元刈羽村で愛されるお店にしていきたい」
2025年3月2日
刈羽村の国道１１６号下高町交差点を若宮八幡社方面へ向かってすぐの小さな菓子店。店長の近藤有花さん（32）は調理の仕事をしていたが、地元刈羽村でお店を開きたいとの思いから１月10日に開店した。クッキーやケーキなど焼き菓子 […]
【味どころ】ラーメンハウス アスター 二人三脚で福島の味を提供する鈴木さん夫妻。「お客さんに喜んでもらえるよう、毎日健康で店に立ち続けたい」
2025年3月1日
柏崎市駅前通りに2024年５月にオープンしたラーメン店。店主の鈴木政吉さん（73）は福島県郡山市で地域に愛される人気の食堂を経営していたが、2019年の台風被害を機に閉店。妻の故郷である柏崎へ移転し、友人の紹介で同所へ […]