柏崎市高柳町でインバウンドツアー人気 はさがけ体験「楽しい！」
柏崎市高柳町高尾の温泉宿泊施設「じょんのび村」にプレミアムインバウンド（訪日観光）ツアーの一行が訪れ、日本で唯一の体験、吊（つ）り橋に刈り取った稲穂の「はさがけ」をするなど里山ならではの魅力を満喫した。一行はほかにも、 […]
柏崎市新道の柿団地で樹上渋抜き 収穫は10月中旬から
柏崎市新道の柿栽培団地で、木に実ったままの状態で平核無柿（ひらたねなしがき）を渋抜きする「樹上脱渋」の作業が行われた。管理する新道柿栽培組合（鴨下純二組合長）の組合員が固体アルコールが入った袋を柿の実一つ一つに丁寧にか […]
柏崎市高柳町門出とベーグル専門店など展開の「アルテゴ」 農業体験通じ地域交流
柏崎市高柳町門出を拠点に農産物の生産や加工などを行う「門出総合農場」（矢代耕太代表）は、東京都内の企業による定期的な農業ボランティアを受け入れている。訪れているのは都内を中心にベーグル専門店などを展開する「アルテゴ」（ […]
柏崎刈羽の学校給食に極早生品種「葉月みのり」新米が登場
柏崎刈羽の小中学校で29日、ＪＡえちご中越が普及に取り組んでいる極早生（わせ）品種「葉月みのり」の新米が特別給食として一斉に登場した。葉月みのりのおいしさを児童生徒に味わってもらおうと４年目。子どもたちは笑顔で〝夏の新 […]
柏崎市の認証米「米山プリンセス」 初の早植え実証実験で早くも収穫 越乃リュウさんも稲刈り
今年初めて早植えの実証実験に取り組んだ柏崎市の認証米コシヒカリ「米山プリンセス」の稲刈りが27日、柏崎市北条地内で行われた。コメ不足が続く中、品質の高さに加え、柏崎刈羽地域の特色でもある早場米産地のさらなるブランド化を […]
8月の新米の極早生品種「葉月みのり」 柏崎市のＪＡえちご中越直売所「愛菜館」などで販売始まる
ＪＡえちご中越管内で最も早く収穫された新米の極早生（ごくわせ）品種「葉月みのり」の販売が、23日からスーパーなどで始まった。柏崎市田中のＪＡえちご中越直売所「愛菜館」の売り場では「地元の農家を応援しよう！ 未来の食を守 […]
ＪＡえちご中越が極早生米「葉月みのり」初検査 高温少雨で全量２等
ＪＡえちご中越は19日、管内で最も早く収穫された極早生（ごくわせ）米「葉月みのり」の初検査を柏崎市平井の柏崎ライスターミナルで行った。６月下旬から続いた高温少雨の影響で、全量が２等に格付けされた。初検査での全量２等は、 […]
柏崎産トマトとコラボしたジェラート＆シャーベット完成 おおくぼテラスで18日から「ジェラート総選挙」も
柏崎市の社会福祉法人ロングラン（西川紀子理事長）が柏崎産トマトとコラボしたジェラート＆シャーベットを完成させた。同法人が運営する柏崎市大久保１の「おおくぼテラス」で数量限定（相盛り・税込み３００円）で提供する。（全文6 […]
柏崎刈羽地域で夏の新米「葉月みのり」収穫始まる 23日から店頭販売
柏崎刈羽地域で栽培され、県産米でも特に収穫時期が早い極早生（わせ）米「葉月みのり」の稲刈りが９日から始まった。本格販売から７年目。お盆明けから味わえる〝８月の新米〟として、19日の新米検査を経て、23日からＪＡ直売所「 […]
刈羽村で「儲かる農業」第２期事業に着手 村議会で説明
刈羽村は、村内農業の経営強化と農地の有効活用を目的とした「儲かる農業応援事業」の第１期（２０２０～24年度）を総括し、第２期（25～29年度）事業に着手した。さらに農地利用の調整とマッチングを図る「農地利用調整システム […]
柏崎市の極早生品種「葉月みのり」の新米 伊丹空港のイベント出店へ
柏崎市の桜井雅浩市長は６日の定例記者会見で、極早生（わせ）品種「葉月みのり」の新米を最速で大阪・伊丹空港（大阪府豊中市）で行われる「ＩＴＡＭＩ空の市」に出店し、新規の顧客獲得に向け、ＰＲすると発表した。（全文504字 […]
柏崎市西山町尾野内の「越後はちこく茶豆」が全国選手権で最高金賞
野菜ソムリエが全国各地の枝豆の食味を審査する「第４回全国えだまめ選手権」で、柏崎市西山町尾野内の「Ｇｒａｎｄ Ｆａｒｍ（グランドファーム）」が日本一となる「最高金賞」を受賞した。出品したのは柏崎刈羽地域のブランド茶豆「 […]
カボチャやアスパラ 柏崎産食材使い地産地消フェア
柏崎産食材のお いしさを知ってもらおうという「食の地産地消フェア」（柏崎市主催）が２日から始まった。今年で８回目。「新鮮野菜で元気チャージ！ ホクっとシャキッと旬づくし」をテーマに、市の地産地消推進店が「カボチャ」「ア […]
高温少雨、柏崎地方の山間地域の稲作に影響 農家「一日も早く雨降ってほしい」
連日続いている高温や少雨で、柏崎地方は特に山間地域の稲作に影響が出ている。水源確保に頭を悩ます地域では渇水で田んぼにひび割れが起きたり、一部の稲が枯れたりする被害が発生。主力品種のコシヒカリは間もなく水が最も必要となる […]
メロンを名産に 柏崎市高柳町山中で収穫期 27日から直売
柏崎市高柳町山中（やまなか）で地元住民らが栽培しているメロンが収穫期を迎えた。小玉傾向だが、連日の高温が奏功してか甘さは例年以上。栽培に取り組む住民らは「高柳の名産になれば」と期待を込める。27日から直売所を開設する。 […]
出雲崎町で大玉カボチャ 収穫真っ盛り
夏の日差しが照りつけるこの時期は、国産カボチャの収穫最盛期。出雲崎町別ケ谷のほ場でも、直径約20㌢に育った見事なカボチャがゴロゴロ。生産者の関本謙一さん（72）＝出雲崎町大門＝は「猫の手も借りたいぐらい」と作業に精を出 […]
枝豆「刈羽娘」 福祉施設の紙箱とコラボで19日から毎週土曜に販売会
刈羽村産の枝豆「刈羽娘（かりわっこ）」販売会が19日から８月16日までの毎週土曜、午前８時半～10時に村役場駐車場で開かれる。価格は中袋（４００㌘）５００円、大袋（９００㌘）千円。販売会は２年目。今年は、村内の小規模多 […]
柏崎市高柳町門出で豊作祈願の「稲虫送り」行事
柏崎市高柳町の門出神社で12日、豊作祈願の黒姫まつりが行われた。子どもらが元気に「稲虫送り」行事を繰り広げ、害虫を追い払い、秋の実りに願いを込めた。（全文788字 7月15日紙面掲載）
新潟県内有数のタマネギ産地の柏崎刈羽で収穫作業が本格化 「甘さ、みずみずしさなど品質十分」ＰＲ
新潟県内有数のタマネギ産地でもある柏崎刈羽地域で、収穫作業が本格的に始まっている。昨秋に個人・法人の20生産者が7.7ヘクタールで作付けし、今年は１２０ｔ程度の収量を見込む。今年は例年より小玉傾向だが、生産者は「みずみ […]
中国からの農業視察団の一行 柏崎市東長鳥で魚のアラ原料とする有機肥料製造会社の工場見学
中国の農業関係者で組織した日本農業新展開稲作産地視察団（黄剛団長）の一行12人が19日、柏崎市東長鳥、魚のアラを原料とする有機肥料の製造会社・柏崎エコクリエイティブの工場を視察した。（全文560字 6月21日紙面掲載）