秋の収穫祭 雨にもかかわらず来場者8000人 柏崎市
柏崎の豊かな〝食〟がそろった「秋の収穫祭」（同実行委員会主催）が26日、柏崎市役所、柏崎文化会館アルフォーレで開かれた。今年で８回目。地元の新鮮野菜やグルメが並び、創業塾「柏崎・社長のたまご塾」のブースも盛り上げに一役 […]
甘さ上々「新道柿」 秋の味覚出荷始まる 柏崎市
柏崎市新道の柿栽培団地で、地元特産のおけさ柿「平核無（ひらたねなし）」の収穫作業が本格化している。夏場の少雨で実の成長が懸念されたが、このところの寒暖差の影響で順調に生育。20日から出荷が始まり、「秋の味覚を楽しんでほ […]
柏崎市の原酒造で25日に「新酒まつり」
柏崎市新橋の原酒造（原吉隆社長）で25日、「新酒まつり」が開かれる。会場は同社酒彩館。時間は午前10時～午後３時。雨天決行。入場無料。（全文434字 10月22日紙面掲載）
柏崎市駅前の老舗ラーメン店「そばよし」 惜しまれながら11月3日に閉店
半世紀余りにわたって柏崎市民らに愛されてきた柏崎市駅前２の老舗ラーメン店「そばよし」が11月３日で閉店する。店主の西村伯和さん（79）が「80歳を一つの区切りに」と店を畳むことを決めた。閉店の知らせを店先に張り出してか […]
道の駅「越後出雲崎・天領の里」で新名物「さざえ最中」好評
道の駅「越後出雲崎・天領の里」物産館で、出雲崎町特産のサザエの形を模した「出雲崎さざえ最中（もなか）」が注目を集める。指定管理者のイドム、小林智副社長（52）は「出雲崎の新名物として定着させたい」と期待を寄せる。（全文 […]
原酒造が極早生米「葉月みのり」を使った新酒発売 一斉乾杯イベントも
柏崎市新橋、原酒造（原吉隆社長）は2日、柏崎刈羽で収穫した極早生（わせ）米「葉月みのり」で醸造した「越の誉 ９０ＹＥＬＬＯＷ（イエロー）」を発売する。これに合わせて柏崎刈羽地域の飲食店と協力して、〝解禁〟の一斉乾杯イベ […]
柏崎市新橋の酒造会社「原酒造」 極早生米「葉月みのり」を酒米に使った新酒を10月2日から出荷
柏崎市新橋、原酒造（原吉隆社長）で10月２日、今年も新潟県内でいち早く収穫された柏崎刈羽の極早生（わせ）米・葉月みのり新米１００％を使った新酒が出荷される。芳香が漂う酒蔵で、蔵人たちがかい棒で醸す作業に精魂を込め、新酒 […]